タンパク質は、人間にとって欠かすことの出来ない栄養素です。 しかし現代人はタンパク質が足りていないと言われています。 どの世代も年々摂取量が減少しています。 おそらく、健康志向により肉・魚類を食べるのを控え、野菜中心の食事をする方が増えたから…